Mercimek çorbası
Traditionele linzensoep gemaakt van een huisgemaakte bouillon.
Domates çorbası
Verse huisgemaakte vegetarische tomatensoep.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Acılı Ezme (Vegetarisch)
Licht pikante, frisse tapenade van tomaat, peterselie, rode &
groene pepers met olijfolie.
Cacık (Vegetarisch)
Yoghurt met komkommer, knoflook en kruiden.
Peynir tabağı (Vegetarisch)
Turkse kaas geserveerd met walnoten en meloen,
geserveerd op Turkse klassieke wijze. (heerlijk met een glas Raki)
MİRA salata (Vegetarisch)
Salade van Turkse kaas, tomaatjes, olijven, gedroogde tomaten,
komkommer en kruiden in olijfolie.
Zeytinyağlı bakla (Vegetarisch)
Gestoomde tuinbonen met verse dille en knoflookyoghurt.
Havuç tarama (Vegetarisch)
Gestoomde wortels met knoflookyoghurt en gegarneerd met walnoten.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Çoban Salatası (Vegetarisch)
Traditionele Turkse salade met tomaten, ui, komkommer, zoete peper,
peterselie, met een fijne dressing van extra virgin olijfolie
en vers citroensap.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Sigara böreği (Vegetarisch)
Deegrolletjes gevuld met Turkse kaas en peterselie.
Paçanga böreği
Deegrolletjes gevuld met sucuk (pittige Turkse worst), kaas,
tomaten en paprika.
İçli köfte
Geblancheerde bolletjes bulgur (tarwegries) gevuld met gehakt,
uien, kruiden en afgemaakt door het licht te bakken in roomboter.
Yaprak ciğer
Gebakken lamslever met rode ui en kruiden.
Kalamar tava
Gefrituurde inktvisringen met zelfgemaakte tartaarsaus..
Karides güveç
In speciaal aardewerk gestoofde garnalen met verse tomaten, paprika en kaas.
Sucuk ızgara
Gegrilde pittige Turkse worst.
Mira torentje
Speciaal door de chef gemaakt torentje met aubergine, courgette, tomaat en mozzarella geserveerd met een huisgemaakte kruidenboter met Turkse kruiden.
Meze special 1 (Samengesteld door de chef, voor 2 personen)
Vijf soorten koude voorgerechten.
Meze special 2 (Samengesteld door de chef, voor 2 personen)
Drie soorten warme voorgerechten.
Meze special 3 (Samengesteld door de chef, voor 4 personen)
Combinatie van zes koude en twee warme voorgerechten.
Heeft u een allergie?
Meld het ons! Dan passen we het gerecht voor u aan.
Pirzola
Gegrilde lamskoteletten gemarineerd in tijm en Turkse kruiden
Rib eye steak
Fijn gemarmerd rundvlees, speciaal door de chef gemarineerd en
sappig gegrild
Bonfile
Botermalse ossenhaas van de grill.
Izgara köfte
Op speciale wijze bereid gehakt van de grill.
Kuzu şiş
Spiesjes van magere, malse stukjes gegrilde lamsvlees.
Tavuk ızgara
Gegrilde malse kippendijen zonder bot.
MİRA BEYTİ kebab
Gegrilde pittig gekruide lamsgehakt gerold in dürüm brood en gegarneerd
met tomatensaus en yoghurt.
Adana kebap
Gegrilde lamsgehakt aan spies met pittige kruiden.
MİRA karışık ızgara
Mixed grill bestaande uit köfte, lamskotelet, rib-eye en malse kip.
MİRA speciaal (voor 2 personen)
Mixed grill bestaande uit köfte, lamskotelet, malse kip, rib-eye en één adana kebap.
Alle grillgerechten serveren we met groente, salade, Turkse pilav en gebakken aardappels.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan.
Karides ızgara
Gebakken gepelde jumbogarnalen voorbereid met paprika en in een romige saus
Levrek
Gebakken zeebaarsfilet geserveerd met citroen en een huisgemaakte tartaarsaus.
Somon
Zalmfilet uit de oven met romige dillesaus van de chef.
Alle grillgerechten serveren we met groente, salade, Turkse pilav en gebakken aardappels.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Saç kavurma (voor minimaal 2 personen)
Gebakken lamsvlees met tomaten, uien en Turkse pepers,
bereid in een Turkse wok. (Met salade en Turkse pilav)
Güveç Türlü (Vegetarisch)
Stoofpotje van snijbonen, tomaten, aubergine, courgette en aardappel. (Met salade en Turkse pilav)
Mantı
Gekookte deegenvelopjes gevuld met gehakt, geserveerd met knoflookyoghurt en een lichte, rode botersaus.
Mira vejeteryan köfte (Vegetarisch)
Vegetarische köfte bereid met kikkererwten, peterselie, aardappelen, groene linzen en bulgur. (Met salade, groente, Turkse pilav en aardappelen)
Hünkar beğendi
Geurig gestoofd lamsvlees, geserveerd op een bedje van romige puree van gerookte aubergine, bechamelsaus en geraspte kaas.
(Met salade, Turkse pilav aardappelen)
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Cimcime tavuk ızgara
Gegrilde malse kip, geserveerd met friet, stukjes komkommer en een kinderijsje.
Küçümen köfte ızgara
Köfte, geserveerd met friet, stukjes komkommer en een kinderijsje.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan
Baklava
Het klassieke Turkse nagerecht, bestaande uit dunne laagjes deeg
gevuld met walnoten in suikersiroop. Huisgemaakt.
Dondurmalı baklava
Baklava met een bolletje roomijs.
MİRA tatlısı (voorbereiding circa 15 min.)
Pakketje van krokant bladerdeeg met vulling van gesmolten chocolade.
Specialiteit van de chef.
Fıstıklı Künefe (voorbereiding circa 15 min.)
Engelenhaar gevuld met speciale Turkse kaas en boter, warm geserveerd met suikerstroop en pistache. (met ijs €1,50 extra)
Çikolata soslu dondurma
Roomijs met chocoladesaus en slagroom.
Meyveli dondurma
Aardbeien en mangosorbetijs met slagroom en aardbeiensaus.
Un helvası
Helva bereid met meel, roomboter en hazelnoten.
Dondurmalı un helvası
Helva bereid met meel, roomboter en hazelnoten met een bolletje roomijs.
Heeft u een allergie?
Meld het ons, dan passen we het gerecht voor u aan