Atom (V)
Cacik (V)
Ezme (V)
Humus (V)
Baba Ganoush (V)
Pancar (V)
Rode biet, knoflook, yoghurt, mayonaise, augurk & kappertjes.
Mezze Mix
Mercimek
De klassieker. Met een huisgemaakte bottenbouillon.
Domates (V)
Vegetarische tomatensoep met geroosterde tomaten.
Kalamar Tava
Gefrituurde inktvisringen met een huisgemaakte knoflooksaus.
Sigara (V)
Rolletjes met feta- en kasarikaas, peterselie en dille.
Karides güveç
Gestoofde garnalen met verse tomaten, paprika & kaas.
Pacanga
Rolletjes met sucuk worst, kaas, tomaten en paprika.
İçli köfte
Geblancheerde bulgur bolletjes gevuld met gehakt gebakken in roomboter. Rechtstreeks uit Adana.
Dolma
Met rijst- en gehakt gevulde druivenbladeren & groenten. Elk seizoen anders.
Warm mix
Drie voorgerechten naar keuze. Vanaf twee personen. Kan ook vegetarisch.
Mezze + warm mix
Een combinatie van onze koude mezzes en warme voorgerechten. Vanaf twee personen.
Tavuk
Kipfiletspies & dijbeenfilet.
Adana
Licht pikante gehaktspiezen.
Beyti Kebab
Kebab omhuld in een dunne laag platbrood met tomatensaus en yoghurt.
Rib Eye
Biefstuk van de ribben van het rund, zonder bot.
Pirzola
Lamskoteletten op Turkse wijze.
Ossenhaas
Ons meest malse stuk vlees, de ossenhaas. Met een huisgemaakte saus.
Kuzu Sis
Spies van malse stukjes gegrild lamsvlees.
Mix Grill
Een combinatie van onze grillgerechten. Met kip, adana, lamskotelet en rib eye.
Grill special
Een combinatie van onze grillgerechten. Met kip, adana, lamskoteletten, lamsspies, rib eye en adana kebab. Vanaf twee personen.
Wij serveren al onze grillgerechten met onze rijst, frieten & salade.
Hingel (V)
Gekookte dumplings gevuld met spinazie, champignons & uien. Omringd door een tomatensaus & knoflookyoghurt. Kan vegan!
Vöfte (V)
Onze vegetarische twist op de traditionele kofte. Geserveerd met rijst & groenten.
Manti
Gekookte envelopjes gevuld met gehakt omringd door knoflookyoghurt en een rode botersaus.
Hünkar beğendi
De keus van de sultan. Gestoofd lamsvlees geserveerd op een bedje van gerookte auberginepuree en rijst.
Incik
Lamsschenkel geserveerd op een bedje van kruidige rijst met pijnboompitten & krenten.
Somon
Zalmfilet met een dillesaus. Geserveerd met rijst & groenten.
Istanbul Sofra
Onze selectie aan verschillende soorten vis. Met dorade, tijgergarnalen, mosselen, inktvis & octopus salade. Vanaf twee personen.
Wij serveren al onze hoofdgerechten met onze frieten & salade.
Kip
Kipnuggets, friet, komkommer & een ijsje.
Köfte
Gehaktballetjes, friet, komkommer & een ijsje.
Baklava
Niet te zoet, dubbel zo knapperig. Geserveerd met roomijs.
Sutlac
Traditionele Turkse rijstebrij met hazelnoten.
Dondurma
Roomijs met chocoladesaus en slagroom.
Sorbet
Drie verschillende bolletjes sorbetijs geserveerd met vers fruit.
Künefe
Knapperig gebakken sliertjesdeeg met kaas, suikersiroop & roomijs.
Havuc
Puntvormige baklava, enkel met pistachenoten gevuld. Geserveerd met roomijs.